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//// 烤地瓜炉内部的炉子是烤地瓜炉，又名叫烤地瓜机、烤红薯炉烤、山芋炉很多地方叫法不同。 烤地瓜炉是用来烘烤地瓜的炉具，全世界有各种各样的烤地瓜炉子。有烧柴的，有烧煤的，有烧炭的，在我国大部分地区通常都是使用大油桶做的烤地瓜炉。烤地瓜炉通常都会出现在我国的农村和县城里。由于随着人口的流动和变迁现在烤地瓜炉也在大城市里出现。尤其是女孩子和年轻人比较喜欢吃。

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烤地瓜机又叫烤红薯机、烤山芋机、烤番薯机。郑州恩诺商贸有限公司咨询电话微信13101718561，QQ641902323 制作方法 做法一 1.雪梨洗净，切开4块去芯 2.再用牙签把他们戳合 3.烤箱200°，烤1个小时，取出拆掉牙签 4.放入冰糖 5.再把有皮的一面朝上放好，覆盖保鲜膜，静置2小时等出水 6.出水之后，盖上锡纸，200°烤制1小时，把皮剥掉淋上糖浆就可以吃啦 7.第二次出水后，加入冰糖烤制，就能成为浅棕色的焦糖浆 做法二 1.将梨洗净，切成四瓣后挖去中间的芯，再将四瓣合起来用牙签固定住，放入碗中，放入烤箱中200℃烤1小时，取出后拆去牙签。 2.放入冰糖后，把有皮的一面朝上放好，覆盖保鲜膜，静置2小时等出水； 3.出水之后，盖上锡纸，200°烤制1小时，把皮剥掉淋上糖浆后即可食用。

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烤红薯的注意事项 由于商贩们这些烤红薯的桶大部分是装化工原料的桶，这些废铁桶有的是汽油桶、柴油桶，有的是化工原料桶，桶内残留着化学原料。不少化工原料含有可能危害人体健康的成分。烤红薯经过高温以后，有害气体都吸附到红薯上了，若这些化工产品成分里面含有苯，就会对人的呼吸道和神经系统造成危害，食用后会有头痛和头昏脑涨的感觉。即使以前装的是食用油，这些桶因为没有经过彻底的消毒，卫生状况也无法保障，可能有时候会不慎中毒。

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