酱菜桶的材质是分两种的，一种是聚乙烯塑料，另一种是环保PET材料。
这些都是国家认可的食品包装材料，正常使用没有任何危害。
下面就让酱菜桶厂家给大家介绍一下它的相关知识. ??在我们的生活中，食用油、酒、醋和酱油等大部分都是塑料桶盛装，除了橄榄油是用玻璃瓶包装外，几乎所有的食用油都是用塑料桶包装，在外包装上并没有注明塑料桶的使用材料，而是在桶底印有PET标志。
为什么酱菜桶会用于装一些调味产品呢？因为酱菜桶有一定的透气性，用它来装调味品可以保证调味品的风味鲜美，当然用它来装酒和醋、酱油时，时间也不能过长，否则食品风味会下降。
??另外还有了解食品塑料桶所装东西的保质期，超过保质期，最好就不要食用，一方面是所盛商品已经过期，另一方面是有害物质会被溶解，时间长了会对肝脏造成损伤，影响人的免疫力。