聚乙稀醇（PVA）是乙在种白色到微色，粉色安定，无毒的水溶性高分子，水是聚乙稀醇良好的溶剂，也是唯一的溶剂，聚乙稀醇具有良好的造膜性，这形成的膜具有优异的接着力，耐摩擦性，伸张强度与氧气阻绝性，因为聚乙稀醇同时拥有亲水基及疏水基两种官能基，因此具有界面活性的物质，所以聚乙稀醇可以作为高分子乳化，悬浮聚合反映时的保护胶体。
主要用于生产维纶，粘合剂，建筑涂料，纺织浆料，医药及食品包装材料，并可作为非离子型高分子聚合反应的乳化稳定剂，农药及造纸的分散剂，土壤改良剂等。
聚乙烯醇有较好的化学稳定性及良好的绝缘性能，成膜性。具有多元醇的典型化学性质，能进行酯化，醚化及缩醛化等反应。除此之外，还具有如下独特的性能：
水溶性